Молярная масса глюкозы
Молярная масса глюкозы (C₆H₁₂O₆) — 180,156 г/моль: это сумма атомных масс 6 × 12,011 + 12 × 1,0080 + 6 × 15,999. В школьных задачах — 180 г/моль (C = 12, H = 1, O = 16).
Из чего складывается
M(C6H12O6) = 6 × 12,011 + 12 × 1,0080 + 6 × 15,999 = 180,156 г/моль
Результат округлён до точности наименее точной атомной массы. Атомные массы — IUPAC (CIAAW). Совпадает с PubChem: 180,16 г/моль. PubChem CID 5793
Что такое глюкоза?
Глюкоза (виноградный сахар) — белое кристаллическое вещество сладкого вкуса, самый распространённый простой сахар. Растения получают её при фотосинтезе из углекислого газа и воды.
Для клеток человека глюкоза — главный источник энергии; её содержание в крови называют уровнем сахара. Из молекул глюкозы построены крахмал и целлюлоза.
Свойства
- Состояние при 25 °C
- Твёрдое
- Плотность
- 1,54 г/см³
- Температура плавления
- 146 °C α-D-глюкоза
- Растворимость в воде
- хорошо растворяется
Источники: PubChem (HSDB, NIOSH), Википедия (справочник CRC), NIST Chemistry WebBook; каждое значение сверено по двум из них.
Задачи на молярную массу глюкозы
Для школьных задач (C = 12, H = 1, O = 16): M(C₆H₁₂O₆) = 180 г/моль
Задача 1
Сколько моль в 540 г C₆H₁₂O₆?
n = m : M = 540 г : 180 г/моль
Ответ: 3 моль
Задача 2
Какова масса 1,5 моль C₆H₁₂O₆?
m = n · M = 1,5 моль · 180 г/моль
Ответ: 270 г
Задача 3
Какова массовая доля C в C₆H₁₂O₆?
ω(C) = 6 · M(C) : M(C₆H₁₂O₆) = 6 · 12 : 180 = 0,4
Ответ: 40,0 %
Задача 4
Сколько молекул в 0,1 моль C₆H₁₂O₆?
N = n · NA = 0,1 моль · 6,02 · 10²³ моль⁻¹
Ответ: 6,02 · 10²²
Популярные вещества
Что такое молярная масса
Молярная масса M — масса одного моля вещества, то есть примерно 6,022 · 10²³ его частиц. Её измеряют в граммах на моль (г/моль).
Чтобы её найти, сложите атомные массы всех атомов формулы: массу каждого элемента умножьте на его индекс — число атомов. В г/моль молярная масса численно равна относительной молекулярной массе Mr.
Например, для воды: M(H₂O) = 2 × 1,0080 + 15,999 = 18,015 г/моль.